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            4. 全自動板式殺菌機

              板式滅菌機廣泛用于液態食品“無菌”和“非無菌”熱處理的全自動系統,產品的粘度范圍很大,并能適應纖維和顆粒。本公司的UHT滅菌機系列生產能力可以從1~30t/h,典型的滅菌溫度為90~140℃,能連接任何灌裝機(無菌的或其他類型的),滅菌機和控制系統安裝在底架上,控制元件均采用國際名牌產品,包括PLC程控器及工控屏、蒸汽減壓及調節閥、分流閥、穩壓閥、物料泵、熱水泵。

              詳細信息


              產品概述:

              板式滅菌機廣泛用于液態食品“無菌”和“非無菌”熱處理的全自動系統,產品的粘度范圍很大,并能適應纖維和顆粒。本公司的UHT滅菌機系列生產能力可以從1~30t/h,典型的滅菌溫度為90~140℃,能連接任何灌裝機(無菌的或其他類型的),滅菌機和控制系統安裝在底架上,控制元件均采用國際名牌產品,包括PLC程控器及工控屏、蒸汽減壓及調節閥、分流閥、穩壓閥、物料泵、熱水泵。

               

              工藝參數:

              5~20℃→65℃保持210秒→4~5℃ (殺菌溫度:蛋白液58℃、全蛋液63~65℃、蛋黃液65~67℃)

               

              工藝描述:

              蛋液從前道工序經過泵送至物料平衡罐、送入殺菌機、進行預熱交換(主要是節約能耗)、然后進入殺菌段,用殺菌溫度+1℃熱水進行加熱殺菌、使其達到期望的殺菌溫度,進入保持段進行210秒的恒溫殺菌,經預熱交換后用0~2℃冰水進行冷卻,使物料在冷卻段冷卻到4℃以下,送到超潔凈暫存罐或無菌罐,然后去灌裝機灌裝?;蛘咧苯优c灌裝機直連進行灌裝。

              殺菌溫度是由蒸汽調節閥根據溫度傳感器對殺菌溫度的感知,將訊號通知溫控儀表,對閥門開度進行自動控制,使其符合殺菌溫度的要求。如果殺菌溫度不足、則由安裝在出口處的氣動換向閥,自動換向回流至進料泵前,重新進入殺菌機進行殺菌處理。


              揚州武恒食品機械有限公司

              公司主導產品有發酵待裝罐、原奶奶倉、調配罐、高速混料罐、CIP罐、板式殺菌機、管式超高溫殺菌機等,產品廣泛應用于乳品、制藥、飲料、生物、日化、調味品等領域。

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              電話:13511713154/13064888915

              郵箱:249721535@qq.com

              地址:江蘇省揚州市江都區武堅鎮武同公路11號

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